Con la llegada de los cálidos días de julio, a todos nos apetece una bebida refrescante, y ¿qué mejor manera de saciar esa sed que con un clásico café helado?
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Tomar un descanso para tomar café no solo es un momento para relajarse y disfrutar de una deliciosa taza de café, sino que también tiene una serie de beneficios tangibles para la productividad y la moral en el lugar de trabajo. Aquí encontrarás algunas razones por las que los descansos para tomar café son importantes.
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El Cold Brew es un método de preparación de café que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Consiste en remojar granos de café molidos en agua fría durante un período de tiempo prolongado, generalmente de 12 a 24 horas. El resultado es una taza de café suave, con menos acidez y amargor que el café preparado con métodos tradicionales.
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Las cafeteras italianas, también conocidas como moka pot, obtienen su distintivo sabor gracias a la presión y el calor. Utilizan la presión para forzar el agua en forma de vapor a través del café molido en un sistema autónomo con tres cámaras. Todo esto ocurre en cuestión de 2 minutos.
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Como amante del café, quieres asegurarte de que obtienes el mejor sabor posible de cada taza que preparas. Por eso es fundamental comprender la importancia de almacenar adecuadamente los granos y el café molido.
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¿Eres un amante del café y te apetece una taza perfecta cada mañana? Si es así, debes saber que el secreto para preparar el mejor café reside en moler los granos en función de la cafetera que vayas a utilizar. Tanto si utilizas una cafetera de goteo, una prensa francesa o una cafetera espresso, el tamaño del molido desempeña un papel crucial en el sabor y el aroma del café.
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Con tantos modelos, características y tipos de máquinas, puede resultar difícil saber cuál es la adecuada para ti. A continuación, te contamos algunos consejos que te ayudarán a elegir la cafetera que mejor se adapte a su estilo de vida.
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Este año, en lugar de la tradicional caja de bombones y el ramo de rosas, ¿por qué no pruebas algo nuevo y emocionante? Disfruta de un San Valentín diferente con esta deliciosa receta de café.
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Se acerca la temporada navideña y con ella la búsqueda del regalo perfecto para tus seres queridos. Puede ser estresante tratar de encontrar ese regalo especial que demuestre lo mucho que te importan. Por suerte para ti, el café es una gran opción, y tenemos regalos para todos los presupuestos.
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A pesar de su popularidad, a menudo no consumimos café de calidad. ¿Te has preguntado alguna vez qué tipo de granos estás bebiendo? ¿se cosechan los granos de manera justa para los caficultores? ¿el café se tuesta de forma natural o contiene aditivos?
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A continuación te contamos las técnicas para preparar art lattes en casa como un verdadero barista. Podrás conocer cómo preparar la leche y realizar dibujos en el café.
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¿Te lo has pasado bien en tu destino de vacaciones? ¿Te has sentido rejuvenecido al volver a casa? ¿Ya te has adaptado a tu rutina? Las vacaciones han terminado y la vida recobra su monotonía. Volver después de las vacaciones puede ser difícil para algunos y requiere un gran reajuste. Si te cuesta volver a tu vida aquí tienes 7 formas que pueden ayudarte a hacerlo.
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Ya se empieza a sentir la emoción de la llegada de nuestra época favorita del año: la temporada de acampada. Un momento para relajarse con familiares y amigos, divertirse y descubrir lo que es realmente importante en la vida, todo al aire libre.
Las maletas están empacadas pero los lujos son limitados: ¿qué puedes llevar y qué tienes que dejar atrás?
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En este artículo te contamos las principales razones por las que viajamos al origen del café, en este caso Colombia, y analizamos la producción de café colombiano, qué se ha convertido en sinónimo de café de alta calidad mundial.
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Cuando se trata de café, hay mucha información y confusión por ahí. ¿Qué es mejor, el café en grano o el café molido? ¿Debería comprar café en grano o premolido? ¿Qué tipo de cafetera es mejor para mi café? ¿Necesito un filtro para mi cafetera? Y así sucesivamente... la lista se va alargando.
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El café es la bebida más popular del mundo, con una media de 2.250 millones de tazas diarias. Existe desde hace siglos y seguirá siendo una parte importante de nuestras vidas por muchos más.
A continuación te contamos algunos datos interesantes sobre el café que quizás no conozcas.
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Tostar café en grano a mano es todo un arte, algo que no muchas persona logran ya que requiere de años de experiencia para afinar los sentidos al máximo y percibir la más mínima diferencia durante el tueste. En Java Republic Spain consideramos que para lograr un tueste perfecto son necesarios varios factores como…
El precio de nuestros queridos granos de café está aumentando y estas son las principales causas... Hay tres razones principales que explican este repentino aumento.
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Muchos oímos hablar del café premium, café arábica, café de especialidad o café gourmet. Pero…¿sabemos realmente qué significa y representa cada termino? Entra y descúbrelo.
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Entra y conoce todos los detalles del café como su origen, su descubrimiento, la etimología de la palabra, las diferencias entre las variedades Arábica y Robusta y los principales países productores de café del mundo.
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