“Cada república, desde su interior, se funda en base al respeto, la libertad y la igualdad. Desde los primeros granos de café que tostamos, trabajamos duro para compartir los beneficios de nuestro trabajo con los caficultores y el medio ambiente.”

Desde el principio hemos tenido un compromiso férreo con el desarrollo social y del medio ambiente. Cada acción llevada a cabo siempre tiene en cuenta el impacto medioambiental y social. Es por eso por lo que desarrollamos numerosas acciones sostenibles como:

• Somos Compostables o Biodegradables

  Trabajamos duro para reducir nuestro impacto sobre elmedioambiente y esto incluye losresiduos producidos pro los envases de nuestros productos. Hemos logrado convertir en 100% compostables nuestros:

  • Vasos de Café para llevar

  • Cajas de sobres de té

  • Sobres de té 

• Reutilizamos

  Tratamos de darle una segunda vida a cualquier producto para evitar que se convierta en residuo. Por eso aprovechamos y reutilizamos:

  • Posos de café: tras su uso, a primera vista no tienen mucho uso al menos como bebida, pero si como fertilizante. Los posos de café están repletos de nutrientes y por eso son muy beneficios para la siembra y prevención de plagas. Embolsamos todos los posos producidos en nuestra cafetería y los ponemos a disposición de nuestros clientes.

  • Sacos de café: nuestro café en grano realiza muchos kilómetros para llegar a nuestro tostadero y para ello ha de venir protegido en sacos de arpillera. Estos por su composición textil de rejilla son muy útiles para la siembra ya que protegen las semillas de pájaros, entre otras utilidades.

  • Keepcups: estos vasos de vidrio de doble grosor están pensados para el consumo de café y té por varias razones: mantienen la temperatura, son fáciles de lavar y su tapa evita derramamientos. Gracias a los Keepcups fomentamos la reutilización de vasos mediante el descuento económico. Puedes obtenerlos en todas nuestras cafeterías.

• Reciclamos

  Todas nuestras cafeterías disponen de contenedores de residuos separados:

  • Biodegradable

  • Reciclaje

  • Otros

• Somos Carbono neutral

  En 2011 logramos convertirnos intencionadamente en el primer tostadero de café Carbono Neutral del mundo. Esto es muy importante para nosotros ya que nos permite certificar que no dejamos ninguna huella de carbono en el medio ambiente, esto incluye a nuestro tostadero y oficinas. Reducimos nuestra huella en gran parte utilizando una caldera a base de pellets de madera. El resto de nuestra huella la eliminamos mediante la compra de créditos de carbono. Estos créditos se invierten en la realización de numerosas acciones por el medio ambiente como la reforestación del Amazonas.

• Optimizamos la materia prima

  Hay productos como nuestro café Premium que necesariamente deben ir envasados en materiales no compostables como el aluminio ya que si no perdería su frescura y como consecuencia su calidad. Sustituimos las bolsas de 500g de café Premium por bolsas de 1 kg de café en la mayoría de nuestras variedades y logramos ahorrar 7,894 m. de aluminio al año. Animamos a todos nuestros clientes a reciclar nuestros envases en los contenedores correspondientes.